Gerçekleştirilen açılış törenine Mersin iş dünyasından birçok isim katıldı. Günlük 10 bin kişinin yemek ihtiyacını karşılama kapasitesine sahip olan yemek üretim tesisi ile büyük bir yatırımı Mersin'e kazandıran BSC Yemekçilik A.Ş. fabrikanın yanı sıra BSC Cafe Lezzet Durağı Restoran'ı da bünyesine kattı.
Mersin'de yatırım yapmaktan mutlu olduğunu dile getiren BSC Yemekçilik Yönetim Kurulu Başkanı Tolga Karakullukçu, "Öncelikle açılışımızda bizleri yalnız bırakmayan tüm dostlarımıza teşekkürlerimi sunuyorum. Amacımız kentimize yeni bir yatırım kazandırmaktı. Günde 10 bin kişilik yemek üretim kapasitesine sahip olan tesisimizin Mersin'e hizmet verecek olması bizleri mutlu ediyor" dedi.