İŞÇİ BAYRAMINDA SALEP HASADI

İşçilerle birlikte topraktan salep söken Başkan Tarhan, aynı zamanda Yüksek Ziraat Mühendisi olması nedeniyle hasadın incelikleri konusunda kadınlara önemli bilgiler verdi.

Ülkemizde tarımın önemine dikkat çekmek ve üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi adına alternatif tarım ürünleri denemeleriyle gündeme gelen Mezitli Üretici Kadın Kooperatifi enginardan sonra salep hasadını da gerçekleştirdi. Şenlik havasında gerçekleşen hasat etkinliğinde türküler söyleyerek salepleri topraktan çıkaran kadınlar, heyecanı ve sevinci bir arada yaşadı. Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, Tarım İlçe Müdürü Kerim Köken, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ayhan Kızıltan’ın yanı sıra Mezitli Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü çalışanlarının da destek verdiği kooperatif üyeleri hasadın 1 Mayıs İşçi Bayramına denk gelmesi nedeniyle bir kez daha mutlu olduklarını dile getirdiler.

İşçilerle birlikte topraktan salep söken Başkan Tarhan, aynı zamanda Yüksek Ziraat Mühendisi olması nedeniyle hasadın incelikleri konusunda kadınlara önemli bilgiler verdi.  Toplanan salepler, kamyonetlere yüklenerek Mezitli Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü alanında temizlenerek saplarından ayrıldı. Toplanarak serin bir ortama kaldırılan salepler ilk üretim kalitesinin yüksek olması nedeniyle önümüzdeki dönemlerin ekimi için tohum olarak bekletilecek. 

Mezitli’nin her zaman olduğu gibi örnek uygulamalarıyla öne çıktığını belirten Başkan Tarhan, bu süreçte kooperatifin yaptığı çalışmaların takdire değer olduğunu vurguladı.  Korona virüs salgının olağanüstü koşullarında Mezitlili kadınların boş durmadığının altını çizen Başkan Tarhan, “Korona virüsüyle birlikte Türkiye’de insanlarımız çok önemli şeyler öğrendi. Bunlardan birisi de tarımın ne kadar önemli olduğu ve ne kadar çok ihtiyaç duyulacağını yaşayarak gördü. Maalesef bizim tarımsal ürünlerimiz çok yaşlandı. Güvenli gıda olayı da bir o kadar önemli hale geldi. Maalesef daha genç ve daha güvenli tarımsal üretim son derece önemli. Alternatif tarım ürünlerini üreticiye tanıtmamız gerekiyor. Biz bu konuda çalışmalar yapıyoruz. Geçtiğimiz günlerde yine Üretici Kadın Kooperatifimizle birlikte enginar hasadı gerçekleştirdik. Çok ilgi gördü ve Mersin’e çok uzak şehirlerden talepler geldi. Bugün de salep hasadını yaptık. Teknik arkadaşlarımız üretilen yumruların son derece kaliteli olduğunu ifade etti. Kısa bir sürede yetişmesi ve normal bahçe içeresinde ara tarım olarak üretilebilmesi son derece önemli. Ekstra bir gelir sağlayacak. Aile reisi şeftali, narenciye ile uğraşırken kadınlar da salep üretimi gerçekleştirebilirler. Umarım bunu en ücra köşelere kadar yayarak katma değeri son derece yüksek olan bu ürünün yaygınlaşmasına katkımız olursa mutlu oluruz” dedi.

Mezitli Belediyesi’nin desteğiyle salep üretimini Mezitli’nin başka mahalle ve köylerinde yaygınlaştırmak istediklerini belirten Tarım İlçe Müdürü Kerim Köken, “Salep üretimine yönelmeyle birlikte şeftali ve limon fidanlarının aralarına salep ekerlerse artı bir toprak ihtiyacı olmadan üretim yapılabilecektir. Özellikle geliri az olan mahallelerde önemli bir girdi sağlayacaktır. Bu konuda başkanımız Neşet Tarhan her zaman yanımızda. Bu duyarlı yaklaşımından dolayı teşekkür ediyorum” diye konuştu. Başkan Neşet Tarhan’ın mesleğinin ziraatçilik olması tarıma daha büyük önem vermesinin önünü açtığına dikkat çeken MTSO Başkanı Ayhan Kızıltan da konuşmasında, “Bana bahsettiğinde son derece heyecanlandım. Gelmek istedim ve çok güzel bir ekip gördüm. Zaten kadınlarımız yaratılış gereğiyle tam bir üreticidir. Bu konuda Mezitli Belediyemizin önünde de Atatürk’ün bir sözü var. ‘Dünya üzerinde yaratılmış her ne varsa kadının eseridir’ diye. Ben geldim ve mutlu bir tablo gördüm. Ticaret ve Sanayi Odası olunca biz de meseleye ekonomik açıdan bakıyoruz. Artık Türkiye endüstriyel üretim yapması lazım. Salep bunlardan birisi. Üretim artarsa işleyip toz haline getiren işletmeler oluşacak. Yine üretimi ve sanayi kullanımının yüksek olmasıyla son derece önemli bir ürün haline geliyor. Ekonominin kuralları arasında gelişmeye çok müsait. Başkanımızla sohbetimizde alternatif ürünler konusunda son derece önemli fikirlere sahip olduğunu görmek beni ziyadesiyle mutlu etti. Biz de elimizden gelen desteği vermeye hazırız” ifadelerine yer verdi.

İki değişik ürün ekerek yola çıktıklarını ifade eden Mezitli Üretici Kadın Kooperatifi Başkanı Ayşe Gül Yılgör de, “Kuruluşu aşamasında getirisi yüksek olan iki farklı ürün üretmeyi planladık. Birisi enginar diğeri salep. Özellikle salep bizim için hayaldi. Nasıl bir şey olduğunu bilmiyorduk ama yarattığı katma değerin farkındaydık. Bunu bilerek ağırlık verdik. Olacak mı, bizim bölgemiz uygun mu? Gibi soruların arasında fidelerimizi toprakla buluşturduk ve tam 6 ay sonra bu heyecan mutlulukla birleşti. Ürünümüz ortaya çıktı. Amacımız tarımsal üretimin dışında kalan kadınlara diğer ürünleri alternatif olarak sunmak. Başkanımızın söylediği gibi hem boş alanları değerlendirmek hem de alım garantisiyle geleceğe güvenle bakmalarını sağlamak istedik” şeklinde konuştu.